Вода є основним інгредієнтом більшості напоїв та страв. Тому варто мати «під рукою» безпечну, хорошу та смачну воду «для всього» і для всіх. Щодня нам потрібна вода, яку ми можемо пити безпосередньо, готувати з неї гарячі напої, не побоюючись передчасного руйнування, наприклад, дорогих кавових машин, а також для приготування страв або приготування страв для дітей.

Найважливішим критерієм вибору питної води є її рівень мінералізації. Універсальна вода — це низько мінералізована джерельна вода, тобто та, в якій сума твердих речовин не перевищує 500 мг / л або навіть менше — від 300 до 400 мг / л є оптимальним рівнем.

Які наслідки постійного використання води з більш високим рівнем мінералізації?

Води, що містять понад 500 мг / л твердих речовин, ідеально підходять для прямого пиття. Однак нагрівання їх викликає утворення відкладень, швидко руйнує нагрівальні прилади та змінює смак та вигляд гарячих напоїв. З такої води важко приготувати прозорий і смачний чай — на його поверхні може бути видно потворну райдужну плівку, а на дні посудини — непривабливі осади.

Чи можна дітям пити бутильовану джерельну воду?

Немовлятам можна давати кип’ячену низько мінералізовану джерельну воду. Ви також можете готувати йому страви на такій воді. Малюки, яким виповнився рік, можуть пити некип’ячену воду з низькою мінералізацією.

Діти повинні випивати від 4 до 6 склянок рідини на день.

Яка вода найкраща? 

Столова вода: Це харчовий продукт у формі чистої води (газованої або негазованої), не природного походження, зазвичай упакований у пляшки. Вона мінералізована природним або штучним шляхом. Столова вода отримується шляхом змішування джерельної води або питної ґрунтової води з природною мінеральною водою, природними солями або іншими мінералами фізіологічного значення, наприклад, кальцієм, хлоридом, натрієм або магнієм.

Джерельна вода: надходить з підземних джерел, вільних від хімічного та мікробного забруднення. Завдяки низькій мінералізації, це найбезпечніша, універсальна вода і може використовуватися людьми різного віку.

Мінеральна вода: Це мікробіологічно та хімічно чисті підземні води. Мінеральна вода може містити мінерали у такій кількості, яка є фізіологічно важливою для нашого організму. Через рівень мінералізації він поділяється на низько мінералізований (до 500 мг / л), середньомінералізований (містить від 500 до 1500 мг мінералів в 1 літрі води) та високомінералізований (тут мінералізація перевищує рівень 1500 мг / л). Не кожна мінеральна вода підходить всім, все залежить від її складу.Детальніше про властивості джерельної води https://www.etalon.com.ua/ua.

Цілюща вода: Вона має цілющу дію і приносить полегшення при багатьох захворюваннях, що було підтверджено тестами, але лікувальну воду можна використовувати лише після консультації з лікарем. Цілющі води — це води різної мінералізації — є також води, рівень мінералізації яких навіть перевищує 20 000 мг / л.